Rücksicht auf die Umwelt
Mit einer 60 Quadratmeter großen Fotovoltaik-Anlage aus monokristallinen Siliziummodulen in Südlage wird die Sonnenenergie genutzt und genug Strom für die gesamte Kellerei mit einer Produktionsleistung von 5 kWp erzeugt.
Dies ist ein kleines, aber beträchtliches Engagement der Umwelt zur Liebe, das mit dem integrierten Pflanzen- und Bodenschutz einhergeht (Agrarumweltmaßnahme Nr. 6 – PSR Toscana).
Außerdem kompostieren wir den ganzen Abfall aus den Beschneidungen und Feldarbeiten und wir steuern sehr intensiv auf die getrennte Müllsammlung und die Wiederverwertung und Entsorgung der Verbrauchsmaterialien hin.
[Foto bald verfügbar]
