Abbiamo circa 7 ettari di vigne e prevediamo nel corso dei prossimi anni di arrivare a 12 ettari. Tutti gli appezzamenti sono curati con una cura quasi maniacale. Abbiamo massimo rispetto per il nostro vitigno principe, il Sangiovese, che occupa circa il 60% della superficie vitata, ma ci appassiona anche la sfida con altri vitigni: Cabernet Sauvignon e Franc, Merlot, Petit Verdot. Inoltre, fin dalle prime vigne, su suggerimento dell’enologo Giacomo Tachis, amico di nostro padre, nel 1981 abbiamo impiantato circa un ettaro e mezzo di Chardonnay, vitigno, che rimane per noi una sfida avvincente e di grande soddisfazione.